Опубликовано: 20.05.2021
Автор: Ольга Светлова

Приведенный ниже рецепт приготовления рыбной закуски не сложен, но само блюдо способно украсить любой стол. Вкусовые качества и оформления закуски придутся по нраву большинству гостей.
Закуска из трески
Требуется:
350 грамм отварной трески;
200 грамм масла сливочного;
Стакан молока;
150 грамм твердого сыра;
Одна репчатая луковица;
Листья зеленого салата;
Лавровый лист, соль поваренная, смесь перцев молотых, горчица столовая
Способ приготовления:
Филе трески для закуски отваривается в молоке, которое предварительно разогревается и подсаливается. Также в молоко, прежде чем положить рыбное филе опускается очищенный репчатый лук, лавровый лист и после этого кладут тресковое филе. После этого молоко с рыбой и специями доводят до кипения, огонь на плите делают меньше и треска варится на маленьком огне не менее пятнадцати минут.
Пока рыбное филе варится, на мелкой терке натирается сыр твердого сорта, в него добавляется размягченное масло сливочное и столовая горчица, рецепты горчицы в домашних условиях вы можете прочесть на сайте onwomen.ru. Все эти ингредиенты требуется растереть ложкой из древесины.
Когда рыба сварилась до готовности, ее охлаждают, высушивают и пару раз пропускают через мясорубку. Измельченное тресковое филе смешивают с массой, полученной при смешивании сыра, масла и горчицы. Все тщательно перемешивается и перетирается деревянной ложкой.
В процессе перемешивания и перетирания в продукты добавляется соль поваренная и смесь молотых перцев. Подготовленная масса выкладывается на блюдо, которое выложено листьями зеленого салата и ей придается форма рыбы. Для украшения закуски на рыбе делается узор, который напоминает рыбью чешую. С данной рыбной закуской подают свежие огурцы, помидоры и редис, которые нарезаны на небольшие дольки.
Редактор сайта
Красивая девушка, умница, спортсменка, любит юмор и добрые пранки
ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТОЙ НОВОСТЬЮ С ДРУЗЬЯМИ:
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ НА НАШЕМ САЙТЕ:

Фото
Некоторые рекламы и объявления можно назвать настоящими комедийными шедеврами. Всего пара строк, но каков эффект! Наверняка у этих забавных объявлений…

Дети
Бриане 35 лет, Майклу 30, и они родители очаровательных детишек: трёхлетнего Кольта и двухлетней Кимбер. Родители спокойненько обедали, и вдруг…

Фото
Многие из нас хорошо помнят тот резонансный случай с заведующим Тверской епархиальной библиотекой: протоиерей Вячеслав Баскаков стал выкладывать в своем…

Фото
Эта история лишь подтверждает старинную поговорку, о женском интеллекте, которую так не любят феминистки: “Волос длинный – ум короткий”. Хорошо…

Дети
Быть родителем – настоящая работа, которая требует внимания 24/7. И без выходных, и без премий. Разве что премией может стать…

Фото
В Великобритании прошел ежегодный чемпионат мира по гурнингу. Участники должны были показать зрителям такие гримасы, чтобы те ахнули, – сообщает…

Дети
Четырехлетняя малышка Тейлор Пауэлл из Великобритании отдыхала с папой на курорте в Санта-Сусанне, неподалеку от Барселоны. В теплый майский вечер…

Новости
Посетители ресторана «SunDay» засняли футболиста на камеру в компании двух молодых девушек и личной охраны. Андрея Аршавина заметили гости ресторана…

Фото
«Яжемать» – это слово в Интернете уже укоренилось в головах пользователей. Кратко говоря, это про матерей, которые считают, что вокруг…

Дети
В Великобритании 10-летний Равирадж Саини, которого во время купания в море течение унесло от берега, сумел выжить благодаря советам из…

Новости
История XX и XXI веков полна равноправия до краев. Современное общество успешно боролось за права женщин, детей и даже домашних…

Фото
Иногда люди, переписываясь в социальных сетях и мессенджерах, даже не замечают, какие странные, нелепые и забавные переписки у них могут…

Новости
Любителям побродить по лесам Тайланда, Индии, Вьетнама, Лаоса, Индонезии, Малайзии и других тропических стран следует помнить, что в зарослях их…

Мемы
Особый юмор в социальных сетях обычно называют “деградацией общества”, но тем не менее, некоторые картинки далее точно смогут вызвать появление…

Фото
Даже те, кто не любит лотереи, все равно регулярно в них участвует, заказывая товары в интернете. Ведь получить по почте…

Новости
10-летний Тихон прибежал в продуктовый магазин с цепью на шее, и рассказал, что на цепь его посадил родной отец. Он…